أمانة جدة تشارك في يوم الأغذية العالمي الـ 40

صحيفة جدة الإلكترونية
منذ أسبوع
1221

شاركت أمانة محافظة جدة اليوم ، في فعالية يوم الاغذية العالمي الـ 40 والذكرى الخامسة والسابعين على إنشاء منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، ضمن الاحتفالية التي نظمها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة .

وتأتي مشاركة الأمانة في هذا الحدث العالمي تحت مظلة وزارة الشؤون البلدية والقروية كونها شريكا أساسيا مع الجهات المعنية في أمن وسلامة الغذاء ، والذي يشكل عنصرا مهماً يتطلب بذل الجهود المشتركة لحفظه عبر تطبيق اللوائح والاشتراطات الغذائية على المنشآت ، بجانب تفعيل المبادرات ونشر الوعي الغذائي بالتعاون من القطاعين الحكومي والخاص والجهات غير الربحية.

وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة محافظة جدة محمد بن عبيد البقمي ، أن الأمانة أولت الرقابة الغذائية أهمية كبيرة كونها جزء أساسي وحيوي من مهامها ، وذلك عبر تطبيق اللوائح والاشتراطات على المنشآت الغذائية وربط حصول العاملين فيها على شهادات صحية بأخذ دورات تأهيلية مكثفة ، بجانب استمرار الجولات الرقابية المشددة على جميع المنشآت للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلك ، ويجري إتلاف المواد الفاسدة بالكامل وتسليم الصالح منها للجمعيات الخيرية للاستفادة منها.

ولفت البقمي إلى أن الأمانة وقعت اتفاقية مع جمعية إطعام ، تهدف إلى حفظ الفائض من الأطعمة في الفنادق والقاعات ، وهي واحدة من أهم المبادرات المجتمعية التي عملت أمانة جدة على دعمها وتعميمها ، مضيفاً أن الأمانة ألزمت قاعات المناسبات بالتنسيق مع الجمعيات الخيرية لحفظ فائض الطعام لديها وإعادة تدويره بطرق آمنة وصحية.

زر الذهاب إلى الأعلى